Lenka Jurasová a Zdenka Vilhanová při prezentaci svého projektu Chaffean
Když věda a kreativita spojí síly
Lenka a Zdenka si chtěly během studia vyzkoušet podnikání s reálným dopadem. Inspirace přišla během hackathonu Challenge Lab, který pořádalo Jihomoravské inovační centrum v Brně ve spolupráci s EIT Food. „Výzvou bylo najít nové využití pro chaff – slupku z kávového zrna. A tak jsme vymyslely ekologickou modelínu pro děti,“ popisují autorky projektu. Chaff je běžně považovaný za odpad, pro Lenku a Zdenku se ale stal klíčovou surovinou pro nový produkt – modelínu, která je přírodní, bezpečná, voňavá, a především plně kompostovatelná.
Vědecký přístup jako základ podnikání
Obě studentky využívají při vývoji znalosti ze studia biochemie – od formulování hypotéz až po testování stability. Právě to jim umožňuje tvořit produkt s jasně ověřenými vlastnostmi a zároveň ekologickým přesahem. „Naším cílem bylo najít rovnováhu mezi ekologií a trvanlivostí. Chceme, aby modelína vydržela, ale zároveň se rozložila bez zátěže pro přírodu,“ upřesňuje Lenka.
Start soutěžemi, cílem je trh
S projektem Chaffean se studentky přihlásily do podnikatelské soutěže Start Your Business, kde obsadily skvělé 2. místo mezi 27 týmy. Získané celkové stipendium 70 000 Kč využily na první testovací obaly, návrh designu, domény i suroviny pro výrobu. Během soutěže došlo také k rebrandingu a hmota dostala název Ekolína. Do konce roku plánují dokončit evropskou certifikaci, která je nezbytným krokem pro vstup na trh. Modelína Chaffean by se měla objevit nejprve na vlastním e-shopu a později i v kavárnách a dětských koutcích.
Vizí je udržitelnost i za hranicemi Česka
Studentky mají zatím v plánu působit na českém a slovenském trhu, ale přemýšlí i o dalších zemích, kde by jejich produkt mohl najít uplatnění. Dlouhodobě plánují také zkoumat další druhy bioodpadu, které by mohly využít k výrobě jiných ekologických produktů.
Rada studentům
„Nebojte se podnikání už při škole. I kdyby to nevyšlo, zkušenosti a kontakty vám zůstanou. My jsme s nápadem začaly bez jistoty – ale právě díky tomu vznikla Ekolína,“ vzkazují Lenka a Zdenka ostatním studentům.
Další ročník soutěže Start Your Business bude vyhlášen v prosinci 2025, sledujte: https://podnikavost.muni.cz/start-your-business